Boutique que se llama BRICK, y alberga además de bar, lounge y anexas, al
restaurante Brasserie "La Moderna"
Lugar bonito. Moderno, elegante, con mucho ambiente.
La carta feona, tiene un laminado muy feo que no va acorde a los precios
cuyos platos fuertes promedian $250.00, nada humilde diría yo.
El logo de "la moderna" no me checa mucho con la idea de brasserie y la
imagen que está en el centro del Menú y que represetna la imagen del lugar
es la de una sra en camisón que se lo está levantando sugerentemente... si
bien parece una imagen de los 40`s, a mi se me hace un poco corriente, but
that's just me.
La carta tiene a mi punto de vista pocos platilllos, 10 entradas, 3t
ensaladas, 13 platos fuertes y 7 postres... 40 en total mas 3 "sugerencias"
del día.
Como primero, un tartare de atún con aguacate, chiles toreados y algo mas
.. Bastante equis
De plato fuerte pedí un filete a la pimienta. De buen tamaño, (unos 230
grs), de muy buena calidad, suave, y la salsa fuerte bien hecha, acompañado
con unos esparragos, y pure de papa... bueno, pero sin que obligue a
regresar por mas.
La doña pidió una hamburguesa, que es medio pan como base con con un buen
trozo de carne , bien hecha coronada con un huevo frito, eso si acompañada
con una muy generosa guarnición de papas a la francesa que estan
perfectamente fritas y aderezadas con ajo muy suavemente. Buen plato.
Se pidió un express cortado que cumple perfectamente la calidad ideal.
Los postres bien, pero distantes de algo nuevo y/o memorable... se ven el
ya muy visto "fondant de chocolote" y "creme brulle" entre otros.
El total, un escalofriante $650 por persona... uno no siente que ha recibido
el valor por tanto dinero.
Fatal que al estar en una mesa de 15 personas sugieran fuertemente el 15
porciento. Muy mal, tomando en cuenta que si bien, el servicio no fue malo,
ni de cerca fue bueno y mucho menos memorable.
Mal final para un lugar donde si bien, hay mucha gente y buen ambiente, me
queda a deber una mejor experiencia.
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